「甜辣醤」(ティエンラージャン) 台湾屋台の料理に欠かせないアイテム、スイートチリソース。蚵仔煎(オアチェン)をはじめ、粽(ちまき)に類する伝統料理、パンケーキの添え物、麺料理のアクセントなどとしても好まれて使われる。165g(37元)/愛之味(アイヂーウェイ) ツイート