大家好!(ダージャーハオ!)

台湾から、 日本の皆さんにぜひ知ってほしい台湾の伝統、流行、秘密、
そしておいしいインフォメーションをお送りします。

台湾旅行お役立ちTips

台湾旅行お役立ちTips

寶島太白粉(バオダオ ダイパイフェン)

寶島太白粉(バオダオ ダイパイフェン)

亜熱帯の台湾で、日本の片栗粉と同じ用途 で使用されるのがタピオカ粉。汁物やソー スにとろみをつけたり、揚げ物の衣、そし て海老餃子など点心の皮まで台湾家庭で は用途多数。片栗粉よりも少量でとろみが つく、との意見もあり。「寶島太白粉」(バオダオダイパイフェン) 400g入り(23元)/南北坊(ナンベイファン)

 

 

こちらもオススメです!