カレーペースト。かなり濃厚なので、日本のカレールーに加えて、こくや旨味をアップさせるアイテムとして使用しても◎。炒めものにも相性好！日本でいうところのじゃこも含むなど旨味成分が多いタイプなので、台湾では海鮮類のカレー炒めに使われることもしばしば。咖哩炒醤（ガーリーチャオジャン）360g （106元）／牛頭牌（ニョウトウバイ）
咖哩炒醤（ガーリーチャオジャン）
台湾から、
日本の皆さんにぜひ知ってほしい台湾の伝統、流行、秘密、
そしておいしいインフォメーションをお送りします。
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そしておいしいインフォメーションをお送りします。
カレーペースト。かなり濃厚なので、日本のカレールーに加えて、こくや旨味をアップさせるアイテムとして使用しても◎。炒めものにも相性好！日本でいうところのじゃこも含むなど旨味成分が多いタイプなので、台湾では海鮮類のカレー炒めに使われることもしばしば。咖哩炒醤（ガーリーチャオジャン）360g （106元）／牛頭牌（ニョウトウバイ）
