肉類をマリネするための麹を使った調味料。台湾では豚のクリスピー焼きによく使われる。炒めものにも好（ハオ）！「紅糟」（ホンザオ）270g （84元）／真好家（ヂェンハオジャ）
「紅糟」（ホンザオ）
台湾から、
日本の皆さんにぜひ知ってほしい台湾の伝統、流行、秘密、
そしておいしいインフォメーションをお送りします。
台湾から、
日本の皆さんにぜひ知ってほしい台湾の伝統、流行、秘密、
そしておいしいインフォメーションをお送りします。
肉類をマリネするための麹を使った調味料。台湾では豚のクリスピー焼きによく使われる。炒めものにも好（ハオ）！「紅糟」（ホンザオ）270g （84元）／真好家（ヂェンハオジャ）
