大家好!(ダージャーハオ!)

台湾から、 日本の皆さんにぜひ知ってほしい台湾の伝統、流行、秘密、
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台湾旅行お役立ちTips

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「高純釀」(ガオチュンニィアン)

「高純釀」(ガオチュンニィアン)

台灣の一般的な醤油。日本の醤油よりこくあり、ちょっと塩辛い。台湾でよく見かける飴色に煮こまれた料理には欠かせないうまみたっぷりの一品。「高純釀」(ガオチュンニィアン)870ml (72元)/四季醬油(スージージャンヨウ)

 

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「あした、何食べる?」VOL.4より

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